Siempre será un buen día para probar nuevas cosas, o para saborear aquellas que dieron a tu paladar un placer exquisito en algún momento, por eso queremos compartir una receta simple, pero con mucho sabor para que disfrutes y lo conviertas en una experiencia inolvidable para tu paladar.

receta_tzatziki

Para empezar necesitas los siguientes ingredientes:

2 yogures griegos.

1 diente de ajo.

El zumo de medio limón.

1 pepino.

Hojas de menta o de hierbabuena.

Aceite de oliva virgen.

Sal y pimienta.

¿Y cómo lo preparas?

  1. Inicias pelando y lavando bien el pepino. Luego rallas hasta lograr un puré o lo más cercano a un puré y adicionas un poco de sal.
  2. Luego, en un recipiente mezclamos los demás ingredientes: Yogur griego, el aceite de oliva, diente de ajo previamente picado, la menta o la hierbabuena picada, el zumo del medio limón y el ajo.
  3. Refrigéralo antes de consumirlo para que lo consumas frío y con una textura más interesante.
  4. Ahora es el momento de degustarlo, saborearlo y disfrutarlo.

Puedes usar yogur natural, aunque el yogur griego logra que esta rica salsa sea más cremosa.

Nuestro recomendado para que tengas una experiencia más inolvidable es un delicioso pan árabe, con unos falafel, salsa Tahini hecha con mucho amor por Carmencita Alimentamor, productos que puedes encontrar en nuestra tienda virtual www.mercadocurcuma.com y por supuesto el ingrediente principal: La Salsa Tzatziki